火山喷发

火山喷发
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作者:实名注册

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

葱娃娃 一个
生抽

火山喷发的做法

  • 火山喷发的做法图解1

    1.两个鸡蛋洗干净外皮备用,准备适量的枸杞,一个葱娃娃(可以用其他绿色食品代替)。

  • 火山喷发的做法图解2

    2.用镊子或其他尖锐的工具把鸡蛋小头的皮磕开,慢慢修整成一个大约8毫米的孔,以能放进食材为准。

  • 火山喷发的做法图解3

    3.把鸡蛋清倒出一点,给其他食材留出空间。

  • 火山喷发的做法图解4

    4.把枸杞和葱花儿交替从小孔放入。

  • 火山喷发的做法图解5

    5.装好后,立着放在蒸蛋器上。如果没有蒸蛋器,可以找一个小的瓶盖儿放上去,保持鸡蛋直立。

  • 火山喷发的做法图解6

    6.上锅大火蒸8到10分钟确保鸡蛋熟透,蛋黄凝固。具体时间根据个人喜好,鸡蛋的老嫩决定。这个时间就由鸡蛋自由发挥了。

  • 火山喷发的做法图解7

    7.出锅后,各种的惊喜。喜欢拍照的朋友,要抓紧这个时间了。

  • 火山喷发的做法图解8

    8.慢慢把皮剥掉,尽量不要损坏造型,装盘。

  • 火山喷发的做法图解9

    9.浇上适量的香油,生抽,喜欢吃醋的可以少来点儿醋,好了现在
    您就可以美美的享用了。

小贴士

要想喷发效果好的两个条件,一是鸡蛋开口尽量小,二是火力要足。

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火山喷发的家常做法

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