清炒莴苣丝的做法

• 1.莴苣去皮洗净切丝，胡萝卜洗净切丝

• 2.莴苣丝用少许盐腌制

• 3.腌好后挤干水分

• 4.锅里油烧热，放入胡萝卜丝炒匀

• 5.接着放入莴苣丝炒匀

• 6.加少许盐

• 7.炒匀即可出锅