炒刀削的做法

• 1.把葱、姜切碎备用

• 2.将刀削面放入开水中煮一下煮两翻七八分熟就行了

• 3.煮好的刀削面用凉水过一遍备用

• 4.锅内放油加热把葱姜煸香

• 5.然后放入洋葱青椒翻炒，炒制断生

• 6.把西红柿放入继续翻炒，炒制西红柿出汤汁

• 7.然后放入刀削面翻炒均匀

• 8.面炒到差不多时放入盐、鸡精、酱油调味翻炒均匀就可以出锅了

• 9.炒好后的成品图