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蒜香芦笋
健康功效
芦笋:抗癌防癌
白糖:低蛋白质
蒜香芦笋的做法
![蒜香芦笋的做法图解1]()
1.准备食材
![蒜香芦笋的做法图解2]()
2.芦笋洗净切去老根
![蒜香芦笋的做法图解3]()
3.锅里放水烧开放少许盐几滴食用油焯熟芦笋
![蒜香芦笋的做法图解4]()
4.焯好用凉开水冲凉
![蒜香芦笋的做法图解5]()
5.控干水放盘中码齐
![蒜香芦笋的做法图解6]()
6.锅里放油烧热
![蒜香芦笋的做法图解7]()
7.热油泼香切好的大蒜沫
![蒜香芦笋的做法图解8]()
8.放入生抽、白糖、味精搅匀
![蒜香芦笋的做法图解9]()
9.浇在芦笋上面
![蒜香芦笋的做法图解10]()
10.葫萝卜切细丝放在芦笋上面
小贴士
焯芦笋时水中放盐和油是为了让芦笋颜色鲜艳有光泽。焯好后用凉开水凉开是为了口感更脆嫩。
蒜香芦笋的家常做法
（全部）
芦笋:抗癌防癌
白糖:低蛋白质
1.准备食材
2.芦笋洗净切去老根
3.锅里放水烧开放少许盐几滴食用油焯熟芦笋
4.焯好用凉开水冲凉
5.控干水放盘中码齐
6.锅里放油烧热
7.热油泼香切好的大蒜沫
8.放入生抽、白糖、味精搅匀
9.浇在芦笋上面
10.葫萝卜切细丝放在芦笋上面
焯芦笋时水中放盐和油是为了让芦笋颜色鲜艳有光泽。焯好后用凉开水凉开是为了口感更脆嫩。
