五香茶鸡蛋

五香茶鸡蛋
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作者:因为爱情

健康功效

鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

红茶包(5克) 2个
炖肉料(5克) 2个
适量

五香茶鸡蛋的做法

  • 五香茶鸡蛋的做法图解1

    1.鸡蛋表面刷洗干净

  • 五香茶鸡蛋的做法图解2

    2.凉水下锅,加一点盐,煮开以后继续煮两分钟关火,焖五分钟

  • 五香茶鸡蛋的做法图解3

    3.煮蛋的时间准备好所有调料

  • 五香茶鸡蛋的做法图解4

    4.煮好的鸡蛋捞出过凉水

  • 五香茶鸡蛋的做法图解5

    5.砂锅里放适量清水,放入茶包,炖肉料包,盐,酱油,冰糖煮开

  • 五香茶鸡蛋的做法图解6

    6.把晾凉的鸡蛋外皮都磕出裂纹,这样方便入味

  • 五香茶鸡蛋的做法图解7

    7.把磕好的鸡蛋放入卤汤里继续煮二十分钟,关火,泡一晚上,更加入味

  • 五香茶鸡蛋的做法图解8

    8.煮好的五香茶蛋

小贴士

可以在超市直接买茶蛋料包,一定选用红茶,一是味道好,二是会让茶蛋更加上色

本菜谱由因为爱情上传

五香茶鸡蛋的家常做法

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