海带小排汤的做法

• 1.小排洗净，入开水中烫一烫除血水，捞出备用

• 2.炒锅烧热，加适量食用油，加入蒜末姜片爆香

• 3.加入小排，翻炒几下，加入适量料酒、生抽翻炒

• 4.煸炒一会转入砂锅中，加入适量的水，水量要浸没排骨一指左右

• 5.烧至排骨上的肉五、六分熟时加入洗净的海带结继续炖，加入适量的盐调味。

• 6.炖至海带吃起来软了，加入适量香葱末

• 7.搅匀略煮即可，盛到汤碗中加少量香油美美的享用吧