花朵面包

花朵面包
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作者:凌珍君7

健康功效

鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质

食材用料

液体量 160克
蛋清 一个
牛奶/水 75克
面包粉 260克
酵母 3克
2克

花朵面包的做法

  • 花朵面包的做法图解1

    1.把除了黄油的材料放入面包机搅拌有厚膜了放黄油

  • 花朵面包的做法图解2

    2.检查手套膜

  • 花朵面包的做法图解3

    3.发酵后用手指检查

  • 花朵面包的做法图解4

    4.再启动面包机的和面,3分钟就行,排气

  • 花朵面包的做法图解5

    5.模具上涂脱模膏,分成75一个面团排旁边,最后小的放中间

  • 花朵面包的做法图解6

    6.放入烤箱发酵一小时

  • 花朵面包的做法图解7

    7.发酵好后表面涂蛋液,或者撒面粉/奶粉/椰蓉,放入烤箱170度15分钟

  • 花朵面包的做法图解8

    8.到手温后脱模,放入保鲜袋,我保鲜袋不够大,放在塑料蛋糕盒里

本菜谱由凌珍君7上传

花朵面包的家常做法

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