花朵甜面包

花朵甜面包
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋面粉 380克
2克
酵母 3克
蛋液 适量

花朵甜面包的做法

  • 花朵甜面包的做法图解1

    1.面包机和面,依次放入牛奶,鸡蛋,盐与糖对角放。然后放面粉,酵母放在最上面。

  • 花朵甜面包的做法图解2

    2.活好面后取出来,再活成光滑的面团。

  • 花朵甜面包的做法图解3

    3.把面团分成,约等分量的8个。

  • 花朵甜面包的做法图解4

    4.再把每一块分成约等分量的五小块。

  • 花朵甜面包的做法图解5

    5.擀成不要太薄的5片,如图叠放后,用筷子压一道。

  • 花朵甜面包的做法图解6

    6.从下往上卷起,再用刀把中间切断。

  • 花朵甜面包的做法图解7

    7.轻微的翻折面片,调整出花瓣。

  • 花朵甜面包的做法图解8

    8.盖上层保鲜膜,放在温暖的地方发酵。

  • 花朵甜面包的做法图解9

    9.发酵到一两倍大。

  • 花朵甜面包的做法图解10

    10.刷上一层蛋液。

  • 花朵甜面包的做法图解11

    11.烤箱事先预热,上下火,160度,烤25分钟。

  • 花朵甜面包的做法图解12

    12.新鲜出炉啦。

  • 花朵甜面包的做法图解13

    13.个头不大,很适合娃们。

小贴士

冷了,微波炉一热就好。甜度依自己喜好…

花朵甜面包的家常做法

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