豉油鸡翅

豉油鸡翅
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作者:梦之远

健康功效

桂皮:温中
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸡中翅 六支
生抽 四至五匙
老抽 一匙
香叶 四片
盐和生粉清洗

豉油鸡翅的做法

  • 豉油鸡翅的做法图解1

    1.鸡翅先用冷水化开冰块

  • 豉油鸡翅的做法图解2

    2.准备辅料(蒜,姜,香叶,桂皮,八角)

  • 豉油鸡翅的做法图解3

    3.鸡翅化好,用盐和生粉清洗,(中翅一般都是冻品来的去掉味)

  • 豉油鸡翅的做法图解4

    4.再把辅料一起洗一下,(用菜篮洗才防止辅料乱跑)

  • 豉油鸡翅的做法图解5

    5.洗好,再准备,半碗水,一匙老抽,四至五匙的生抽

  • 豉油鸡翅的做法图解6

    6.全部放进电饭锅里,(把图五的全部放进)

  • 豉油鸡翅的做法图解7

    7.刚好差不多浸过鸡翅,盖上盖子按下煮饭键

  • 豉油鸡翅的做法图解8

    8.煮到中间时翻一面过来,煮到收汁自动跳开,就可以了

  • 豉油鸡翅的做法图解9

    9.装盘,看着口水都来了,

  • 豉油鸡翅的做法图解10

    10.近拍一张,很入味哦

小贴士

这个鸡翅我没下盐,咸度刚刚好,喜欢咸点的就再加少许的盐,如果喜欢有汁可以拌饭的话就用煮粥键煮,这样不会煮收干汁的

本菜谱由梦之远上传

豉油鸡翅的家常做法

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