葱油浸蚕豆

葱油浸蚕豆
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作者:深谷幽兰

健康功效

蚕豆:消肿

葱油浸蚕豆的做法

  • 葱油浸蚕豆的做法图解1

    1.现剥的蚕豆。

  • 葱油浸蚕豆的做法图解2

    2.锅中放一斤色拉油,烧至七成热,倒入蚕豆炸制。

  • 葱油浸蚕豆的做法图解3

    3.炸至蚕豆半开半闭状态,色泽黄亮时即可出锅控油。

  • 葱油浸蚕豆的做法图解4

    4.锅洗干净,倒入炸好的蚕豆,撒上椒盐和香葱,这道菜就做好啦。

  • 葱油浸蚕豆的做法图解5

    5.成品图。

小贴士

1:蚕豆现剥的比较鲜美。
2:油温七成热怎样确认:你可把筷子插入油锅中,筷子边缘有小泡泡冒出就达到七成热的样子了。

本菜谱由深谷幽兰上传

葱油浸蚕豆的家常做法

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