家常红烧小鲫鱼的做法

• 1.准备食材，鲫鱼2条

• 2.锅中倒入少许油，放入鲫鱼小火慢慢煎到两面表皮金黄，盛出备用

• 3.在起油锅，放入葱姜蒜煸香

• 4.放入1勺番茄酱加入适量的水。

• 5.放入鲫鱼

• 6.加1勺白糖

• 7.1勺酱油，1勺生抽

• 8.1勺料酒和适量的盐盖上盖子炖10分钟左右。

• 9.然后倒是水淀粉搅拌均匀。

• 10.装盘