煎蛋葱油饼

煎蛋葱油饼
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作者:Sunny晴mm

健康功效

鸡蛋:护眼明目
大葱:活血

食材用料

适量
植物油 适量
开水 适量

煎蛋葱油饼的做法

  • 煎蛋葱油饼的做法图解1

    1.面粉里加小半勺盐,拌匀

  • 煎蛋葱油饼的做法图解2

    2.锅里烧开水

  • 煎蛋葱油饼的做法图解3

    3.把开水倒入面粉中,用筷子搅拌至无干面粉,然后用手和成面团,松弛20分钟

  • 煎蛋葱油饼的做法图解4

    4.把面团分成两个剂子

  • 煎蛋葱油饼的做法图解5

    5.把面团擀成薄饼,撒上盐

  • 煎蛋葱油饼的做法图解6

    6.抹一层油,撒上葱花

  • 煎蛋葱油饼的做法图解7

    7.卷成条状

  • 煎蛋葱油饼的做法图解8

    8.盘起来,收口向下

  • 煎蛋葱油饼的做法图解9

    9.擀成薄厚适中的圆饼,电饼铛刷油,放入葱油饼

  • 煎蛋葱油饼的做法图解10

    10.一面金黄时翻到另一面,两面金黄出锅

  • 煎蛋葱油饼的做法图解11

    11.在电饼铛中打一个鸡蛋

  • 煎蛋葱油饼的做法图解12

    12.鸡蛋煎好后放在葱油饼上,把饼对折

  • 煎蛋葱油饼的做法图解13

    13.装盘享用

小贴士

葱花根据个人喜好放

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煎蛋葱油饼的家常做法

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