水烙馍的做法

• 1.将适量的面粉活成面条，从中间切开

• 2.将切开的面团搓成长条，均匀切成段

• 3.将切开的面团擀成面片，尽量擀薄一点好熟

• 4.锅中放入适量的水烧开，放入擀好的面片盖上锅盖

• 5.隔5到10秒放入下一个面片盖上锅盖

• 6.依次放入全部面片，盖上锅盖，蒸2到3分钟

• 7.将生菜洗好放入盘中

• 8.将蒜捣成蒜泥，放入适量的盐，鸡精，十三香，醋，香油，均匀搅拌

• 9.将蒸好的水烙馍放入盘中

• 10.取出一片，抹上蒜泥，（如果不喜欢吃蒜可以放上黄豆酱，辣椒酱都可以的哦）放入几片生菜，卷起了就可以吃了

• 11.是不是很好吃