芋头饼

芋头饼
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作者:Nina囡囡

健康功效

土豆:活血化瘀

芋头饼的做法

  • 芋头饼的做法图解1

    1.芋头和土豆去皮切小块后蒸熟。

  • 芋头饼的做法图解2

    2.趁热把芋头和土豆混合压成泥。

  • 芋头饼的做法图解3

    3.接着加入鸡蛋液搅拌均匀。

  • 芋头饼的做法图解4

    4.然后加入牛奶、面粉搅拌至如图所示的样子。

  • 芋头饼的做法图解5

    5.平底不粘锅开小火,挖一小勺面糊入锅,煎到芋头松饼表面出现小气泡即可翻面煎。

  • 芋头饼的做法图解6

    6.制作芋泥馅儿:蒸熟的芋泥趁热拌入黄油、糖搅拌均匀。

  • 芋头饼的做法图解7

    7.然后加入牛奶搅拌成,比泥状偏干一点点。

  • 芋头饼的做法图解8

    8.把芋泥馅儿夹在芋头松饼中,表面淋一些蜂蜜,好吃到没朋友!
    Bon appetite.

小贴士

1.松饼糊制作好可以拿保鲜膜封好入冰箱冷藏保存,最多不超过20小时。
2.此配方芋泥馅量偏多,可以适当减量;其实做好的芋泥馅用处很多,做面包、蛋糕卷、布丁都可以用到。
3.芋泥馅儿不要太干也不要太湿,所以牛奶慢慢的加入,不要一次性倒进去。

本菜谱由Nina囡囡上传

芋头饼的家常做法

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