木须肉的做法

• 1.黄瓜切片，葱蒜切碎

• 2.鸡蛋加几滴黄酒，一小勺凉水打散，滑入热锅中，快速搅散；里脊肉切片，加淀粉生抽腌几分钟后，滑入热锅凉油中，待肉片变色，捞出备用

• 3.木耳提前两小时浸泡，洗净摘成小朵，开水烫一分钟既可

• 4.重置一口干净锅，少许油、蚝油、葱蒜呛锅，倒入所有备好的材料，翻炒均匀，按个人口味添加盐，最后加一点鸡粉，出锅