蒜蓉豆角炒茄子

蒜蓉豆角炒茄子
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健康功效

豆角:活血化瘀
茄子:活血化瘀

蒜蓉豆角炒茄子的做法

  • 蒜蓉豆角炒茄子的做法图解1

    1.食材准备好

  • 蒜蓉豆角炒茄子的做法图解2

    2.豆角焯水去青涩味.备用

  • 蒜蓉豆角炒茄子的做法图解3

    3.茄子去皮.洗干净滚刀切

  • 蒜蓉豆角炒茄子的做法图解4

    4.辣椒.姜丝.蒜蓉备用

  • 蒜蓉豆角炒茄子的做法图解5

    5.油热锅!多到一些.➕姜丝

  • 蒜蓉豆角炒茄子的做法图解6

    6.➕茄子炸出水分.盛出来

  • 蒜蓉豆角炒茄子的做法图解7

    7.再到一点油加蒜末炒香

  • 蒜蓉豆角炒茄子的做法图解8

    8.➕豆角➕辣椒翻炒!

  • 蒜蓉豆角炒茄子的做法图解9

    9.➕茄子翻炒均匀!

  • 蒜蓉豆角炒茄子的做法图解10

    10.➕酱油.翻炒均匀.加盐出锅

  • 蒜蓉豆角炒茄子的做法图解11

    11.盛盘

  • 蒜蓉豆角炒茄子的做法图解12

    12.摆拍

小贴士

豆角焯水时时间不要过久.豆角煮久了就不好吃了.茄子炸完已经很多油了!炒豆角油要少一点!

本菜谱由请叫我小徐徐上传

蒜蓉豆角炒茄子的家常做法

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