冬菇蒸滑鸡

冬菇蒸滑鸡
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健康功效

木耳:补血、护齿、保护骨骼
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

土鸡 半只
适量
生抽 适量
生粉 适量
鸡精 适量
玉米油 适量

冬菇蒸滑鸡的做法

  • 冬菇蒸滑鸡的做法图解1

    1.鸡肉洗净切块码入碟中

  • 冬菇蒸滑鸡的做法图解2

    2.冬菇浸泡洗净

  • 冬菇蒸滑鸡的做法图解3

    3.木耳洗净切小块备用

  • 冬菇蒸滑鸡的做法图解4

    4.把冬菇 木耳一起放在鸡肉上

  • 冬菇蒸滑鸡的做法图解5

    5.生抽 盐 老抽 玉米油 白糖 生粉 鸡精搅拌均匀调汁

  • 冬菇蒸滑鸡的做法图解6

    6.加入葱段 姜丝浇上调制好的调味料

  • 冬菇蒸滑鸡的做法图解7

    7.盖上盖子煮半个钟

  • 冬菇蒸滑鸡的做法图解8

    8.成品图

  • 冬菇蒸滑鸡的做法图解9

    9.美美哒

小贴士

蒸的过程中用中火就可以了 酱汁可以根据个人口味来调制哦 蒸好的滑鸡要把里面的葱段丢弃 食用时加入新鲜的葱段就可以了

冬菇蒸滑鸡的家常做法

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