煮牛肉

煮牛肉
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作者:LEAF1466

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

葱姜,花椒 适量

煮牛肉的做法

  • 煮牛肉的做法图解1

    1.牛肉洗干净,泡两个小时,每过一个小时换水

  • 煮牛肉的做法图解2

    2.然后再把牛肉在锅里面沸煮一会把浮沫去掉,然后用清水把牛肉冲洗干净

  • 煮牛肉的做法图解3

    3.把冲洗干净的牛肉涂上黄豆酱,生抽,涂抹均匀腌制一个小时

  • 煮牛肉的做法图解4

    4.准备好葱姜,花椒,八角,小茴香,香叶放到小香包里面

  • 煮牛肉的做法图解5

    5.放入锅里面

  • 煮牛肉的做法图解6

    6.根据需要放入水,想喝汤就多放点,不然就少点和肉刚刚齐就好

  • 煮牛肉的做法图解7

    7.上锅煮半个小时,然后闷一晚上为了让牛肉泡上滋味,早上把牛肉拿出来就OK了!

小贴士

牛肉可以在锅几年多焖一会,烂烂的好吃!

本菜谱由LEAF1466上传

煮牛肉的家常做法

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