番茄烩西葫芦

番茄烩西葫芦
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作者:朵妮妮

健康功效

西葫芦:活血化瘀

番茄烩西葫芦的做法

  • 番茄烩西葫芦的做法图解1

    1.准备食材,番茄洗净,西葫芦去皮洗净

  • 番茄烩西葫芦的做法图解2

    2.番茄切小块,西葫芦切一口大小的滚刀块

  • 番茄烩西葫芦的做法图解3

    3.锅里放入橄榄油,加入番茄,小火翻炒直到炒出番茄汁

  • 番茄烩西葫芦的做法图解4

    4.加入一大碗水,大火烧开转中火,倒入西葫芦

  • 番茄烩西葫芦的做法图解5

    5.煮至西葫芦软烂熟透,加入盐和白砂糖调味,不喜欢汤汁太多就大火收汁

小贴士

煮好后多余的汤汁用来拌面也不错,白砂糖的用量根据自己的口味调整

本菜谱由朵妮妮上传

番茄烩西葫芦的家常做法

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