薏米红豆莲子粥

薏米红豆莲子粥
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作者:Amy曦

健康功效

莲子:维持皮肤和粘膜健康
红豆:活血
薏米:清热

薏米红豆莲子粥的做法

  • 薏米红豆莲子粥的做法图解1

    1.食材准备好

  • 薏米红豆莲子粥的做法图解2

    2.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)

  • 薏米红豆莲子粥的做法图解3

    3.锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。

  • 薏米红豆莲子粥的做法图解4

    4.放入泡好的莲子、红豆和薏米;大火煮半小时

  • 薏米红豆莲子粥的做法图解5

    5.放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)。

  • 薏米红豆莲子粥的做法图解6

    6.中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠);煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。

小贴士

想煮的快和短时间开花的话,可以将泡水的食材放冰箱里冻起来,等结冰时拿出来直接放锅里煮很快就开花软烂了,不过要放冰箱前就把食材洗干净,不然结冰的话没办法洗

本菜谱由Amy曦上传

薏米红豆莲子粥的家常做法

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