青豆藕片

青豆藕片
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健康功效

青豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芝麻:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化

青豆藕片的做法

  • 青豆藕片的做法图解1

    1.准备的食材

  • 青豆藕片的做法图解2

    2.将莲藕切成片状

  • 青豆藕片的做法图解3

    3.青豆洗净 装碗备用

  • 青豆藕片的做法图解4

    4.葱姜蒜切好 备用

  • 青豆藕片的做法图解5

    5.锅中烧足够多的水

  • 青豆藕片的做法图解6

    6.将青豆和藕片一起煮5分钟

  • 青豆藕片的做法图解7

    7.煮好的藕片捞出用凉水过滤一遍

  • 青豆藕片的做法图解8

    8.控干多余的水

  • 青豆藕片的做法图解9

    9.倒入盆中 放入盐葱姜蒜 辣子面 芝麻等调料

  • 青豆藕片的做法图解10

    10.锅中烧油

  • 青豆藕片的做法图解11

    11.将烧热的油泼入葱姜蒜调料上 榨出调料的香味 倒入少许醋 均匀搅拌就可以了

  • 青豆藕片的做法图解12

    12.装盘了

  • 青豆藕片的做法图解13

    13.来一片 可好?

小贴士

1.用水过滤的藕片吃起来会更脆
2.热油拌凉菜 会让葱姜蒜的香味更突出 吃起来更可口

青豆藕片的家常做法

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