雪花糕

雪花糕
57876浏览 / 335收藏

食材用料

椰浆 150ml
淡奶油 150ml
椰蓉 适量

雪花糕的做法

  • 雪花糕的做法图解1

    1.先上一张美图过过瘾。

  • 雪花糕的做法图解2

    2.准备好六种材料。

  • 雪花糕的做法图解3

    3.将白糖和吉利丁粉搅拌均匀。

  • 雪花糕的做法图解4

    4.在放着白糖吉利丁粉的小锅中依次加入牛奶、淡奶油、椰浆,开小火加热,轻轻搅拌至白糖融化即可关火。将液体放凉。

  • 雪花糕的做法图解5

    5.将方型保鲜盒垫上保鲜膜。

  • 雪花糕的做法图解6

    6.将放凉的液体倒入保鲜盒,密封放入冰箱冷藏4小时。

  • 雪花糕的做法图解7

    7.取出保鲜盒,倒扣倒出椰奶冻,揭开保鲜膜,切条再切块。

  • 雪花糕的做法图解8

    8.这时候已经可以开吃了,喜欢椰丝的或者追求美观的,将椰奶冻放入椰蓉碗内滚动,全面沾上椰丝。

  • 雪花糕的做法图解9

    9.雪花糕就美美地登场了!

小贴士

1.混合好的液体无需煮开,只要白糖彻底融化即可。
2.不喜过甜的,白糖可以少放。
3.根据个人喜好,可以适当调整牛奶和椰浆的比例。

雪花糕的家常做法

全部
回到顶部