香哈网>菜谱大全>黄金蛋炒饭
黄金蛋炒饭
健康功效
鸡蛋:润燥、养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
黄金蛋炒饭的做法
![黄金蛋炒饭的做法图解1]()
1.食材集合
![黄金蛋炒饭的做法图解2]()
2.鸡蛋去蛋清，只留蛋黄，加一茶匙料酒去腥
![黄金蛋炒饭的做法图解3]()
3.锅中烧油，翻炒米饭
![黄金蛋炒饭的做法图解4]()
4.分几次加入蛋液继续翻炒
![黄金蛋炒饭的做法图解5]()
5.炒至粒粒干爽，调入胡椒粉，盐，鸡粉
![黄金蛋炒饭的做法图解6]()
6.撒葱花，起锅装盘
小贴士
炒饭要有耐心，由于家里火力不够大，加的鸡蛋又多，炒不好容易出腥味，所以一定要在蛋液里加一匙料酒去腥，起锅前洒的胡椒粉也不可省略
黄金蛋炒饭的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥、养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.食材集合
2.鸡蛋去蛋清，只留蛋黄，加一茶匙料酒去腥
3.锅中烧油，翻炒米饭
4.分几次加入蛋液继续翻炒
5.炒至粒粒干爽，调入胡椒粉，盐，鸡粉
6.撒葱花，起锅装盘
炒饭要有耐心，由于家里火力不够大，加的鸡蛋又多，炒不好容易出腥味，所以一定要在蛋液里加一匙料酒去腥，起锅前洒的胡椒粉也不可省略
