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瘦肉酱
瘦肉酱的做法
![瘦肉酱的做法图解1]()
1.大蒜拍碎，生姜切片，瘦肉切薄片备用。
![瘦肉酱的做法图解2]()
2.油锅烧热，姜蒜爆香。
![瘦肉酱的做法图解3]()
3.倒入瘦肉爆炒断生。
![瘦肉酱的做法图解4]()
4.加入黄豆酱翻炒均匀。
![瘦肉酱的做法图解5]()
5.加入少许清水，盖上锅盖焖煮片刻。
![瘦肉酱的做法图解6]()
6.酱汁浓稠即可关火盛出。
小贴士
加入适量的清水煮开，要不太浓稠容易粘锅。
瘦肉酱的家常做法
（全部）
1.大蒜拍碎，生姜切片，瘦肉切薄片备用。
2.油锅烧热，姜蒜爆香。
3.倒入瘦肉爆炒断生。
4.加入黄豆酱翻炒均匀。
5.加入少许清水，盖上锅盖焖煮片刻。
6.酱汁浓稠即可关火盛出。
加入适量的清水煮开，要不太浓稠容易粘锅。
