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鸡蛋豆腐花
健康功效
鸡蛋:护眼明目
腐竹:抗癌防癌
红枣:补脾胃、益气血
鸡蛋豆腐花的做法
1.忘记照相了，准备材料：腐竹，鸡蛋，冰糖，纯牛奶
![鸡蛋豆腐花的做法图解2]()
2.把腐竹切块泡水，将腐竹泡软。
![鸡蛋豆腐花的做法图解3]()
3.把纯牛奶加热，用中火加热，不用加热到沸腾。
![鸡蛋豆腐花的做法图解4]()
4.把鸡蛋打散搅混
![鸡蛋豆腐花的做法图解5]()
5.煮好一锅开水，把腐竹放进开水里煮，用中火煮10分钟将腐竹煮烂。
![鸡蛋豆腐花的做法图解6]()
6.把红枣、鸡蛋和提炼好的牛奶放进煮好的腐竹里一起煮，用中火煮10分钟。最后放冰糖融化至可吃！
![鸡蛋豆腐花的做法图解7]()
7.一碗美味可口的鸡蛋豆腐花就可以吃了～
小贴士
腐竹一定要泡软，鸡蛋加热不要加热到沸腾，全程只要用中火煮就可以了，注意一定要*！
鸡蛋豆腐花的家常做法
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