肉末蛋羹

肉末蛋羹
58861浏览 / 51收藏

健康功效

鸡蛋:润燥
料酒:低蛋白质

肉末蛋羹的做法

  • 肉末蛋羹的做法图解1

    1.鸡蛋磕碗里,加入盐、料酒搅拌均匀

  • 肉末蛋羹的做法图解2

    2.再加入150ml温水继续搅拌,打至提起蛋液没有线条即可

  • 肉末蛋羹的做法图解3

    3.用筛网过滤蛋液,过滤好滴入4滴香油

  • 肉末蛋羹的做法图解4

    4.瘦肉剁碎,调入盐、酱油、料酒腌几分钟

  • 肉末蛋羹的做法图解5

    5.把蛋液放到压力锅上,蛋液加上盖,下面可以一起煮饭哦,一举两得!

  • 肉末蛋羹的做法图解6

    6.盖好锅盖,按下煮饭健

  • 肉末蛋羹的做法图解7

    7.热锅放食用油,放入肉末,煸炒至熟加入葱花

  • 肉末蛋羹的做法图解8

    8.饭好,拿出蛋羹,把炒好的肉末加到蛋羹上即可上桌

小贴士

蛋液一定记得过滤,蒸的时候必须加盖或者用保鲜膜包好哦!

本菜谱由小米颖儿妈咪上传

肉末蛋羹的家常做法

全部
回到顶部