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干焙土豆丝
健康功效
土豆:和胃
食材用料
盐 | 鸡粉 |
草果粉 |
干焙土豆丝的做法
![干焙土豆丝的做法图解1]()
1.选一个优质土豆，削皮洗净
![干焙土豆丝的做法图解2]()
2.切丝，放清水里去除淀粉
![干焙土豆丝的做法图解3]()
3.捞出放入调料盐，鸡粉，草果粉拌匀
![干焙土豆丝的做法图解4]()
4.取一口锅倒入适量油烧热，倒入土豆丝，用锅铲把土豆丝调整成圆形状
![干焙土豆丝的做法图解5]()
5.切葱花
![干焙土豆丝的做法图解6]()
6.三分分钟后翻锅，煎黄的一面翻朝上
![干焙土豆丝的做法图解7]()
7.三分钟后出锅，撒上葱花
![干焙土豆丝的做法图解8]()
8.也可以切成小块
小贴士
煎的时候油不要放太多，不然翻锅的
时候油会四处溅，翻锅的时候也要注意，不要把土豆丝饼翻掉地上去了，或者是翻变型。煎好出锅一后也可以根据自己的需要切块或者不切
干焙土豆丝的家常做法
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