干焙土豆丝

干焙土豆丝
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健康功效

土豆:活血化瘀

食材用料

适量
鸡粉 5克
草果粉 5克

干焙土豆丝的做法

  • 干焙土豆丝的做法图解1

    1.选一个优质土豆,削皮洗净

  • 干焙土豆丝的做法图解2

    2.切丝,放清水里去除淀粉

  • 干焙土豆丝的做法图解3

    3.捞出放入调料盐,鸡粉,草果粉拌匀

  • 干焙土豆丝的做法图解4

    4.取一口锅倒入适量油烧热,倒入土豆丝,用锅铲把土豆丝调整成圆形状

  • 干焙土豆丝的做法图解5

    5.切葱花

  • 干焙土豆丝的做法图解6

    6.三分分钟后翻锅,煎黄的一面翻朝上

  • 干焙土豆丝的做法图解7

    7.三分钟后出锅,撒上葱花

  • 干焙土豆丝的做法图解8

    8.也可以切成小块

小贴士

煎的时候油不要放太多,不然翻锅的
时候油会四处溅,翻锅的时候也要注意,不要把土豆丝饼翻掉地上去了,或者是翻变型。煎好出锅一后也可以根据自己的需要切块或者不切

本菜谱由开心的陈开心上传

干焙土豆丝的家常做法

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