香辣毛豆

香辣毛豆
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作者:happy啸-啸

健康功效

毛豆:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

香辣毛豆的做法

  • 香辣毛豆的做法图解1

    1.准备豆子。

  • 香辣毛豆的做法图解2

    2.将豆子冲洗干净,控干水分,用剪刀剪去豆子的两头。

  • 香辣毛豆的做法图解3

    3.准备佐料。

  • 香辣毛豆的做法图解4

    4.锅里添加适量的水烧开,放入所有佐料烧。

  • 香辣毛豆的做法图解5

    5.放入毛豆大火烧开,放入适量的盐转中火煮五分钟。

  • 香辣毛豆的做法图解6

    6.煮好的豆子不要立马捞出来,让豆子浸泡在佐料汤里半小时。

  • 香辣毛豆的做法图解7

    7.半小时后,豆子已经入味,就可以装盘端上桌咯!

小贴士

新鲜的豆子不用煮太久。煮熟的豆子一定要浸泡在佐料汤里才更入味。

本菜谱由happy啸-啸上传

香辣毛豆的家常做法

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