1.把买回来的肉切成肉片,放入盐,鸡精,十三香生姜,啤酒,把肉炒熟
2.豆腐切块葱切段准备少许粉丝
3.和面,不需要添加别的东西,用水和成面团,软硬适中既可,把面擀成圆饼,放入电饼铛,定型既可,不需要烙熟,然后用手把饼掰成小拇指甲盖大小
4.锅中烧开水,把葱,姜放入里面,把饼,豆腐,粉丝下入锅中煮熟,放入盐十三香鸡精,麻辣粉,出锅
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