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蒸鸡蛋羹
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
鲜虾 | |
蒸鸡蛋羹的做法
![蒸鸡蛋羹的做法图解1]()
1.鸡蛋两只，打入碗中，打散加水，水一般为鸡蛋的三到四倍
![蒸鸡蛋羹的做法图解2]()
2.上蒸锅蒸十到十五分钟，同时准备鲜虾两只，煮熟
![蒸鸡蛋羹的做法图解3]()
3.熟虾切段备用
![蒸鸡蛋羹的做法图解4]()
4.鸡蛋羹出锅后，放入虾段，淋香油
小贴士
鸡蛋打散后撇去表面气泡，蒸熟后不会有气孔，今天偷懒没有撇走
蒸鸡蛋羹的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
1.鸡蛋两只，打入碗中，打散加水，水一般为鸡蛋的三到四倍
2.上蒸锅蒸十到十五分钟，同时准备鲜虾两只，煮熟
3.熟虾切段备用
4.鸡蛋羹出锅后，放入虾段，淋香油
鸡蛋打散后撇去表面气泡，蒸熟后不会有气孔，今天偷懒没有撇走
