炸鸡柳

炸鸡柳
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作者:毓玲珑

健康功效

料酒:低蛋白质
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡脯肉 一块
生抽 适量
适量
面包糠 适量

炸鸡柳的做法

  • 炸鸡柳的做法图解1

    1.鸡脯肉切成长条,用料酒,蛋清,生抽,盐,白糖,腌制半个小时入味去腥

  • 炸鸡柳的做法图解2

    2.把鸡肉粘满淀粉,再裹上面包糠,这个我只用一个图,面包糠的省略掉了

  • 炸鸡柳的做法图解3

    3.锅内放油烧至八成热,把鸡肉慢慢放进去

  • 炸鸡柳的做法图解4

    4.炸至金黄色捞出控油即可

小贴士

炸好的鸡柳无论直接蘸番茄沙司还是用饼卷着都很好吃,焦香酥脆

本菜谱由毓玲珑上传

炸鸡柳的家常做法

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