蒜蓉茄子泥

蒜蓉茄子泥
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作者:叶家小厨

健康功效

茄子:低蛋白质

蒜蓉茄子泥的做法

  • 蒜蓉茄子泥的做法图解1

    1.茄子切开下开水锅,加少许盐,油。

  • 蒜蓉茄子泥的做法图解2

    2.煮至筷子能轻易扎透后捞起。

  • 蒜蓉茄子泥的做法图解3

    3.油锅下蒜蓉爆香。

  • 蒜蓉茄子泥的做法图解4

    4.下茄子,用锅铲压烂,加盐,一点点味精(只要一点点,多了就把茄子的鲜味盖了,吃起来怪怪的)。

  • 蒜蓉茄子泥的做法图解5

    5.出锅,撒上葱花。拌饭很好吃哦!

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蒜蓉茄子泥的家常做法

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