奥利奥咸奶油蛋糕(4寸)

奥利奥咸奶油蛋糕(4寸)
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食材用料

蓝风车奶油 80克
4寸戚风蛋糕坯 1个
海盐 1克

奥利奥咸奶油蛋糕(4寸)的做法

  • 奥利奥咸奶油蛋糕(4寸)的做法图解1

    1.准备两块奥利奥饼干中间的奶油心去掉,嗯那个蛋糕坯对半切上边一表面一层切掉

  • 奥利奥咸奶油蛋糕(4寸)的做法图解2

    2.将奥利奥隔着保鲜袋用擀面杖擀碎,我这个擀了七片,怕到时候不够用。

  • 奥利奥咸奶油蛋糕(4寸)的做法图解3

    3.奶油倒入打单盆里加上7克糖和1克盐然后隔冰打发,将打蛋盆和打蛋头放冰箱冷藏一会儿再打。

  • 奥利奥咸奶油蛋糕(4寸)的做法图解4

    4.奶油打到七分发左右是抹面状态,然后加入奥利奥碎,然后打蛋器换慢速打。

  • 奥利奥咸奶油蛋糕(4寸)的做法图解5

    5.加了奥利奥粉的奶油慢速搅打均匀就好,不能打过。

  • 奥利奥咸奶油蛋糕(4寸)的做法图解6

    6.一片蛋糕坯放下面,然后抹一层奥利奥奶油夹心。

  • 奥利奥咸奶油蛋糕(4寸)的做法图解7

    7.再盖一层面包坯,然后抹上咸奶油用裱花袋8齿花嘴挤上一圈花纹,中间撒上奥利奥碎,用一点彩色糖果装饰一下。

  • 奥利奥咸奶油蛋糕(4寸)的做法图解8

    8.咸奶油有点咸咸的,很好吃。

  • 奥利奥咸奶油蛋糕(4寸)的做法图解9

    9.下午茶开吃。

小贴士

1,我用的熊博士彩色糖珠,也可以用彩色巧克力豆。
2,初次尝试不一定要特地去买海盐也可以用家里吃的盐,但是量要放一点点就够了啊!

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奥利奥咸奶油蛋糕(4寸)的家常做法

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