家常小炒面

家常小炒面
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作者:redrose2

健康功效

小白菜:通肠
紫甘蓝:活血化瘀

食材用料

面条 适量
猪肉丝 适量
油,盐,蚝油 适量
生抽,白胡椒粉 适量
五香粉,鸡精 适量
葱姜蒜 适量

家常小炒面的做法

  • 家常小炒面的做法图解1

    1.紫甘蓝洗净切丝备用

  • 家常小炒面的做法图解2

    2.小白菜洗净切断焯水后过凉水

  • 家常小炒面的做法图解3

    3.炒锅油热放置猪肉丝翻炒

  • 家常小炒面的做法图解4

    4.然后放入葱姜蒜,五香粉,翻炒再放入紫甘蓝

  • 家常小炒面的做法图解5

    5.翻炒好后放入面条翻炒再放入小白菜

  • 家常小炒面的做法图解6

    6.翻炒均匀加入盐,生抽,白胡椒粉,蚝油,鸡精翻炒即可

  • 家常小炒面的做法图解7

    7.出锅盛盘

小贴士

煮好的面条要过凉水沥干水再炒,还有盐要少放,因为蚝油很咸,面条可以选择不同种类,不同形状的均可,菜码也可以自由发挥,选择自己喜欢的。

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家常小炒面的家常做法

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