火腿炒菜花

火腿炒菜花
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作者:温荷

健康功效

火腿:开胃
菜花:养肝
料酒:活血化瘀

食材用料

葱花 少许
大蒜头 5辦
绿青椒 半个
半小勺

火腿炒菜花的做法

  • 火腿炒菜花的做法图解1

    1.将菜花切成小朵泡水

  • 火腿炒菜花的做法图解2

    2.铺料切好备用

  • 火腿炒菜花的做法图解3

    3.菜花焯水后用冰水泡着

  • 火腿炒菜花的做法图解4

    4.热锅下油下蒜头火腿爆香

  • 火腿炒菜花的做法图解5

    5.倒入菜花和铺料翻炒两下就放盐糖调味翻炒几下即可出锅

  • 火腿炒菜花的做法图解6

    6.装盘撒葱花即可使用

小贴士

火腿本身比较咸所以盐不要下太多哦!个人喜欢菜花焯水后就泡冰水里炒时再捞起,这样翻炒的菜花带点水份是正好的不过下锅得小心哦:):):)

本菜谱由温荷上传

火腿炒菜花的家常做法

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