黄油绿豆糕的做法

• 1.把脱皮绿豆洗净浸泡一夜后，洗净捞出，放入锅内隔水蒸熟。（图片没拍）再将蒸熟的脱皮绿豆倒入锅内炒。

• 2.边炒边压，效果如图！

• 3.起锅备用。

• 4.将适量的黄油倒入锅内融化。

• 5.要彻底融化，如图！

• 6.起锅备用。

• 7.黄油分批倒入锅内，让黄油和绿豆粉充分融合。

• 8.再加入白糖炒匀至融化。

• 9.炼乳也加入锅内炒匀。

• 10.起锅备用。

• 11.现在开始使用月饼模具，来压出漂亮的绿豆糕。

• 12.漂亮吗？

• 13.作品图。

• 14.作品图。

• 15.作品图。