凉拌豆卷

凉拌豆卷
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健康功效

豇豆:低蛋白质

食材用料

海带丝 数条
蒜蓉 适量
适量
生抽 适量
辣椒面 少量
白芝麻 少许

凉拌豆卷的做法

  • 凉拌豆卷的做法图解1

    1.豆角切长条焯水

  • 凉拌豆卷的做法图解2

    2.海带丝洗净焯水

  • 凉拌豆卷的做法图解3

    3.焯好的豆角过凉水

  • 凉拌豆卷的做法图解4

    4.焯好的海带丝过凉水

  • 凉拌豆卷的做法图解5

    5.根据豆角的粗细选与六根长条用海带丝捆绑成豆卷的形状

  • 凉拌豆卷的做法图解6

    6.把全部捆绑好的豆卷放入盘中摆好

  • 凉拌豆卷的做法图解7

    7.把所有辅料加在一起搅拌均匀

  • 凉拌豆卷的做法图解8

    8.用勺子均匀的洒到排好豆卷上

  • 凉拌豆卷的做法图解9

    9.一盘酸辣可口的凉拌豆卷就好了

小贴士

焯豆角时水里最好加少量油,这样可以保持豆角的嫩绿。夏天做好后可以放入冰箱冷藏一会,口味会更佳

本菜谱由傻丫头开心果上传

凉拌豆卷的家常做法

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