番茄蒸肉饼

番茄蒸肉饼
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健康功效

干香菇:祛风解毒

食材用料

瘦猪肉 300克
蒜蓉 适量
适量
鸡精 适量
生粉 适量
生抽 适量
姜末 适量

番茄蒸肉饼的做法

  • 番茄蒸肉饼的做法图解1

    1.干香菇冷水浸泡两个小时以上

  • 番茄蒸肉饼的做法图解2

    2.猪肉切碎备用

  • 番茄蒸肉饼的做法图解3

    3.香菇 和猪肉切碎加入花生油 盐 生抽 生粉 姜末白糖 胡椒粉拌均备用

  • 番茄蒸肉饼的做法图解4

    4.锅里烧开水放入拌均的香菇肉末 大火蒸熟

  • 番茄蒸肉饼的做法图解5

    5.番茄切丁备用

  • 番茄蒸肉饼的做法图解6

    6.热锅下油爆香蒜蓉

  • 番茄蒸肉饼的做法图解7

    7.加入番茄 白糖 盐 鸡精煮熟

  • 番茄蒸肉饼的做法图解8

    8.蒸熟的肉饼倒扣盘中

  • 番茄蒸肉饼的做法图解9

    9.浇上煮熟的番茄汁即可

  • 番茄蒸肉饼的做法图解10

    10.美美哒

小贴士

蒸肉饼要用大火 倒扣时先将肉饼汁倒进锅里和番茄汁翻炒均匀 再把肉饼倒扣盘里

番茄蒸肉饼的家常做法

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