炝花生

炝花生
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作者:乐享营养

健康功效

芝麻油:抗癌防癌

食材用料

葱姜蒜 适量
少许
花椒粒 少许
香叶 1片
辣椒油 少许

炝花生的做法

  • 炝花生的做法图解1

    1.花生米洗净,放入锅中加入适量的水,加入少许花椒粒,大料,香叶,葱姜片大火烧开

  • 炝花生的做法图解2

    2.小火煮10分钟左右,加入适量盐调味,煮熟后关火闷几分钟入味

  • 炝花生的做法图解3

    3.将花生中的葱姜片,花椒粒等调料挑出以免影响口感,花生控水捞出。

  • 炝花生的做法图解4

    4.黄瓜,胡萝卜切小丁,蒜切末

  • 炝花生的做法图解5

    5.切好的黄瓜,胡萝卜,蒜末放入花生米中,加入少许盐,辣椒油,芝麻油调味即可

小贴士

花生米煮熟后浸泡一会入味,花生是咸的,拌时适当放盐,以免过咸。加入黄瓜口感特别清爽。

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炝花生的家常做法

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