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炝花生
健康功效
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
炝花生的做法
![炝花生的做法图解1]()
1.花生米洗净，放入锅中加入适量的水，加入少许花椒粒，大料，香叶，葱姜片大火烧开
![炝花生的做法图解2]()
2.小火煮10分钟左右，加入适量盐调味，煮熟后关火闷几分钟入味
![炝花生的做法图解3]()
3.将花生中的葱姜片，花椒粒等调料挑出以免影响口感，花生控水捞出。
![炝花生的做法图解4]()
4.黄瓜，胡萝卜切小丁，蒜切末
![炝花生的做法图解5]()
5.切好的黄瓜，胡萝卜，蒜末放入花生米中，加入少许盐，辣椒油，芝麻油调味即可
小贴士
花生米煮熟后浸泡一会入味，花生是咸的，拌时适当放盐，以免过咸。加入黄瓜口感特别清爽。
炝花生的家常做法
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