豆沙面包

豆沙面包
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食材用料

面包粉 375克
酵母 4.5克
豆沙馅 适量

豆沙面包的做法

  • 豆沙面包的做法图解1

    1.准备好面包材料,然后将其称重备用

  • 豆沙面包的做法图解2

    2.先将牛奶,糖,放入面包机中

  • 豆沙面包的做法图解3

    3.再倒入面包粉,中间挖个小洞

  • 豆沙面包的做法图解4

    4.然后启动面包机揉面一个小时,

  • 豆沙面包的做法图解5

    5.揉了差不多二十分钟的时候就放入软化好的黄油

  • 豆沙面包的做法图解6

    6.揉成适量手膜,然后启动发酵面团的按钮,发酵一个多小时至俩倍大

  • 豆沙面包的做法图解7

    7.像这样搓个小洞不回弹,面团就算发酵好啦

  • 豆沙面包的做法图解8

    8.启动活面键,把面团排出空气,然后分割成五十克一个的剂子,醒十五分钟

  • 豆沙面包的做法图解9

    9.然后包上豆沙馅,揉圆,按扁,从十字对角用三角板切断,中间不要切留一点,如下图

  • 豆沙面包的做法图解10

    10.放在温暖处发酵半小时,然后刷上蛋液,烤箱160度预热,烘烤二十分钟,我总共烤了俩盘

  • 豆沙面包的做法图解11

    11.出炉罗

  • 豆沙面包的做法图解12

    12.美美哒

本菜谱由手工幸福烘焙上传

豆沙面包的家常做法

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