红烧鸡腿

红烧鸡腿
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健康功效

鸡腿:温中
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
红糖:活血化瘀

红烧鸡腿的做法

  • 红烧鸡腿的做法图解1

    1.买来的鸡腿用清水冲洗两遍。

  • 红烧鸡腿的做法图解2

    2.锅中加入适量清水,放入鸡块煮开,去除腥沫子。

  • 红烧鸡腿的做法图解3

    3.捞出鸡块控水。

  • 红烧鸡腿的做法图解4

    4.青辣椒洗干净,胡萝卜去皮洗干净。

  • 红烧鸡腿的做法图解5

    5.青辣椒和胡萝卜切片。

  • 红烧鸡腿的做法图解6

    6.葱姜切好。

  • 红烧鸡腿的做法图解7

    7.香菜切末。

  • 红烧鸡腿的做法图解8

    8.锅中加入适量油烧热,爆香葱姜,大料花椒粒。

  • 红烧鸡腿的做法图解9

    9.加入鸡肉,翻炒均匀加入适量盐,花椒面,酱油,料酒,红糖,苹果醋,加适量清水炖二十分钟。

  • 红烧鸡腿的做法图解10

    10.汤汁快收干,放入青辣椒和胡萝卜继续炖一会。

  • 红烧鸡腿的做法图解11

    11.汤汁炖好,放适量香菜翻炒均匀出锅装盘。

  • 红烧鸡腿的做法图解12

    12.来张近图还是不错的。

小贴士

孩子很喜欢吃,孩子吃尽量炖烂,孩子吃了好消化。

本菜谱由甜心儿妈妈上传

红烧鸡腿的家常做法

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