蒜泥茼蒿

蒜泥茼蒿
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作者:敏茹意

健康功效

茼蒿:安神

食材用料

少许
芝麻酱 少量
辣椒油 少许
味达美 适量

蒜泥茼蒿的做法

  • 蒜泥茼蒿的做法图解1

    1.准备好食材

  • 蒜泥茼蒿的做法图解2

    2.茼蒿用流动水冲洗干净。

  • 蒜泥茼蒿的做法图解3

    3.洗完后放入开水锅中烫一下,放入凉水中拔凉

  • 蒜泥茼蒿的做法图解4

    4.蒜瓣放盐敲碎成蒜泥

  • 蒜泥茼蒿的做法图解5

    5.倒入味达美,陈醋,芝麻酱,搅拌均匀

  • 蒜泥茼蒿的做法图解6

    6.搅拌均匀的蒜泥倒入碗中,然后滴上几滴辣椒油。

  • 蒜泥茼蒿的做法图解7

    7.拔凉的茼蒿菜控水摆入盘中

  • 蒜泥茼蒿的做法图解8

    8.调好的蒜泥也放入盘中,做好了美味的一道菜。

小贴士

茼蒿菜在开水中焯,30秒就可以。敲蒜泥一定要放盐,这样敲出来的蒜泥很粘稠,很香。

本菜谱由敏茹意上传

蒜泥茼蒿的家常做法

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