白灼基围虾的做法

• 1.虾子洗净，用剪刀剪开后背，拉出虾肠，再剪掉触角。

• 2.锅里放冷水烧开后放入虾子煮5分钟，出锅。

• 3.取净锅烧热，放入姜、蒜扁炒出香味。

• 4.依次放入生抽、蚝油、醋、指天椒、胡椒

• 5.起锅。放入白芝麻

• 6.摆盘