酸辣卷心菜

酸辣卷心菜
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作者:

健康功效

卷心菜:活血化瘀

食材用料

干红椒 五个
生抽 两勺
适量
鸡精 适量

酸辣卷心菜的做法

  • 酸辣卷心菜的做法图解1

    1.卷心菜撕片,洗净滴干水

  • 酸辣卷心菜的做法图解2

    2.蒜切碎,红椒切段

  • 酸辣卷心菜的做法图解3

    3.锅中放油,放蒜和红椒爆香

  • 酸辣卷心菜的做法图解4

    4.倒入卷心菜,大火翻炒

  • 酸辣卷心菜的做法图解5

    5.炒至卷心菜稍微发软,放入盐和生抽,继续翻炒一分钟

  • 酸辣卷心菜的做法图解6

    6.最后调入鸡精和醋翻匀岀锅

  • 酸辣卷心菜的做法图解7

    7.成品图

小贴士

爆香蒜和红椒的时候要小火爆香,火大了容易焦,醋要岀锅之前放,放早了菜容易发黄

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酸辣卷心菜的家常做法

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