牛肉烤肠蔬菜面

牛肉烤肠蔬菜面
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作者:动感光波u

食材用料

卤牛肉 随意
水煮蛋 1个
蔬菜汁面条 100g
烤肉肠 随意
辣椒油 适量
生抽 少许
花椒油 适量
藤椒油 适量

牛肉烤肠蔬菜面的做法

  • 牛肉烤肠蔬菜面的做法图解1

    1.备好食材明细

  • 牛肉烤肠蔬菜面的做法图解2

    2.锅内放较多水烧开

  • 牛肉烤肠蔬菜面的做法图解3

    3.水煮蛋切开、烤肠切薄片、蒜切碎、葱切葱花

  • 牛肉烤肠蔬菜面的做法图解4

    4.水沸下面条用筷子拨散

  • 牛肉烤肠蔬菜面的做法图解5

    5.砂锅内放入葱白、蒜末、辣椒油、花椒油香油藤椒油、生抽、醋、盐、鸡精调匀

  • 牛肉烤肠蔬菜面的做法图解6

    6.面煮熟加入少许凉水煮开关火

  • 牛肉烤肠蔬菜面的做法图解7

    7.砂锅内加入面条汤

  • 牛肉烤肠蔬菜面的做法图解8

    8.砂锅内捞入面条依次加入牛肉、烤肠、鸡蛋泡上葱花即可

小贴士

煮面条最后一定要过冷水让刚煮好的面条收缩一下,过完冷水的面条更爽口,面条的表面会比较滑,不容易粘到一起.

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牛肉烤肠蔬菜面的家常做法

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