翡翠桥的做法

• 1.哈密瓜中间切开，取中间的一段，大约宽6厘米，然后把瓜瓤挖净。

• 2.用削皮器把皮削干净。

• 3.哈密瓜两边各留1厘米的宽度，用小刀切把中间绿色的那一块一点一点的割掉，露出瓜肉即可。

• 4.全部割干净后，用小刀清理一下边沿。

• 5.选择一面平整的，在瓜肉处用小刀抠出一点瓜肉，做成一个长方形的块，然后用牙签写一个“桥”字。

• 6.用榨汁机榨一点哈密瓜汁。

• 7.将榨好的瓜汁倒在盘里，有桥有水（虽然水一点大）。

• 8.取几个小叶子做荷叶，再挤上一点番茄酱，简简单单的翡翠桥做好了。

• 9.成品图，漂亮吧*^_^*