卷心菜炒鸡蛋

卷心菜炒鸡蛋
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作者:叶姑娘

健康功效

卷心菜:养肝
鸡蛋:润燥

卷心菜炒鸡蛋的做法

  • 卷心菜炒鸡蛋的做法图解1

    1.卷心菜切丝、清洗干净

  • 卷心菜炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打入碗里、加少许盐、搅匀、蒜去衣拍碎

  • 卷心菜炒鸡蛋的做法图解3

    3.热锅放油、倒入鸡蛋液煎至成型、盛出待用

  • 卷心菜炒鸡蛋的做法图解4

    4.锅剩余油、放蒜爆香、放卷心菜炒至断生

  • 卷心菜炒鸡蛋的做法图解5

    5.放鸡蛋、炒匀

  • 卷心菜炒鸡蛋的做法图解6

    6.放盐、炒几下即可

  • 卷心菜炒鸡蛋的做法图解7

    7.成品

小贴士

煎鸡蛋煎成型就行了,煎老了影响口感。

本菜谱由叶姑娘上传

卷心菜炒鸡蛋的家常做法

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