香哈网>菜谱大全>蒜香茄子
蒜香茄子
健康功效
茄子:活血化瘀
食材用料
青辣椒，蒜 |
蒜香茄子的做法
![蒜香茄子的做法图解1]()
1.新鲜小嫩茄子
![蒜香茄子的做法图解2]()
2.茄子斜刀切不厚不薄，葱姜待用
![蒜香茄子的做法图解3]()
3.锅烧热，油多点，六成熟下茄子先煎都入色微黄，编炒会下葱姜，生抽，胡椒，再放一小勺西红柿酱，入味后添点水烧一分钟，关火，放蒜瓣
蒜香茄子的家常做法
（全部）
茄子:活血化瘀
1.新鲜小嫩茄子
2.茄子斜刀切不厚不薄，葱姜待用
3.锅烧热，油多点，六成熟下茄子先煎都入色微黄，编炒会下葱姜，生抽，胡椒，再放一小勺西红柿酱，入味后添点水烧一分钟，关火，放蒜瓣
