蛋糕卷

蛋糕卷
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作者:鈊o痛3

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
白糖:低蛋白质

蛋糕卷的做法

  • 蛋糕卷的做法图解1

    1.准备食材,蛋白蛋黄分离

  • 蛋糕卷的做法图解2

    2.蛋黄中加入牛奶,玉米油,面粉

  • 蛋糕卷的做法图解3

    3.蛋白加入一半的白糖用打蛋器打至有鱼眼泡再加入另一半

  • 蛋糕卷的做法图解4

    4.打发蛋白至湿性发泡

  • 蛋糕卷的做法图解5

    5.把蛋白勺三分之一和蛋黄搅拌均匀

  • 蛋糕卷的做法图解6

    6.把剩下的蛋白倒入一起搅拌(烤箱180度预热)

  • 蛋糕卷的做法图解7

    7.搅拌好倒入烤盘。放进烤箱中层180度烤20分钟

  • 蛋糕卷的做法图解8

    8.出炉倒扣,趁热撕去油纸,凉后,反扣在干净的油纸上,抹上蜂蜜,卷好。

  • 蛋糕卷的做法图解9

    9.切块,不好看味道不错

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蛋糕卷的家常做法

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