韭菜花胡萝卜炒鸡蛋

韭菜花胡萝卜炒鸡蛋
24166浏览 / 15收藏
作者:蒹葭伊人

健康功效

胡萝卜:养肝明目
鸡蛋:润燥

食材用料

韭菜花 350克
小米椒 三个
适量
鸡精 一勺
生抽 20克

韭菜花胡萝卜炒鸡蛋的做法

  • 韭菜花胡萝卜炒鸡蛋的做法图解1

    1.鸡蛋磕在碗里,搅拌均匀,韭菜花去掉头和两厘米的尾,切段大概3-4厘米长,胡萝卜切条跟韭菜花差不多长,辣椒切凌形,大蒜切片备用!

  • 韭菜花胡萝卜炒鸡蛋的做法图解2

    2.锅里放适量的油,烧热后倒入鸡蛋,两面煎下!

  • 韭菜花胡萝卜炒鸡蛋的做法图解3

    3.把辣椒和大蒜放入,爆香!

  • 韭菜花胡萝卜炒鸡蛋的做法图解4

    4.最后把韭菜花和胡萝卜放入,炒两分钟,放适量盐,鸡精翻炒片刻,最后放点生抽收汁!

  • 韭菜花胡萝卜炒鸡蛋的做法图解5

    5.找个漂亮的盘子盛起,来吃吧!

小贴士

炒韭菜花时间不宜过长,会炒老了,最多爆炒两分钟!

本菜谱由蒹葭伊人上传

韭菜花胡萝卜炒鸡蛋的家常做法

全部
回到顶部